Vástago de Gea

FICHA TÉCNICA

Vista: de color rojo intenso con destellos violeta.

Nariz: posee aroma de singular complejidad, exaltando las trazas de los frutos rojos, tales como ciruelas, guindas y cerezas.

Boca: untuoso, largo, delicado con el natural atractivo del Malbec de Luján de Cuyo.

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Staphyle
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Ugarteche, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina
CRIANZA / BARRICADO
Durante 4 meses se realizó la crianza en botella a fin de lograr la mejor expresión del varietal.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Se realizó maceración clásica con sus orujos, con agregado de levaduras seleccionadas y nutrientes nitrogenados, con corrección de ph. La fermentación se llevo a cabo durante un lapso de 18 días a temperatura controlada a 25° Celsius.
ENÓLOGO
Ricardo Minuzzi
PAÍS
Argentina

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