Santa Julia Chenin Dulce

FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo verdoso de buena intensidad.

Aroma: Las principales notas aromáticas de este vino son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Aroma muy intenso y delicado.

Sabor: En el sabor se distinguen una entrada dulce, notas cítricas, con un buen equilibrio entre la acidez y el azúcar natural. Es justamente el azúcar natural el que le da untuosidad y largo final.

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Santa Julia
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chenin
CORTE
100% Chenin
ALCOHOL
8%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Vinificación Maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas. Parada la fermentación con frío.
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
PAÍS
Argentina

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